夏におすすめ食材と簡単レシピ（むくみ編）

こんにちは、みさき整骨院です。
毎日暑いですが、お食事はしっかりできていますか？
夏は暑さや湿気で「だるさ・食欲不振・むくみ」などの不調が出やすい季節です。
薬膳の考え方では、夏は「清熱（体の熱を冷ます）」「利湿（水分代謝を整える）」がキーワード。

今回は、夏のむくみにおすすめの薬膳食材と、簡単にできるレシピをご紹介します。

★ スイカ（清熱・生津・むくみ対策に）
薬膳では「西瓜（シーカ）」と呼ばれ、体の余分な熱を冷まし、水分を補ってくれる食材です。
スイカには「カリウム」が豊富に含まれており、余分な水分を外に出してくれる働きが期待できます。

簡単レシピ↓
●スイカとミントのスムージー
スイカ・氷・ミントの葉をミキサーでガッと混ぜるだけ。
さっぱりして、食欲がないときにもおすすめです。

★ きゅうり（身体をクールダウン・利水）
昔から「身体の熱を冷ます」といわれてきたきゅうり。
同じくカリウムも豊富で、むくみ予防にも役立ちます。

 簡単レシピ↓
●きゅうりと塩昆布の浅漬け
きゅうりを斜め切りにして、塩昆布と少しのごま油で和えるだけ。
冷蔵庫で30分冷やすと、味がしみてさらに美味しいです。

私は昨日デザートにスイカを頂き、今朝体のダル重さが軽減されている気がします。
薬膳の考え方をちょっと取り入れるだけでも、毎日の食事が身体のケアにつながります。
食と整骨院でのケアを合わせて、これからの残暑を元気に乗り切りましょう！

★ 夏季特別診療のお知らせ★
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